Сокоизстисквачът сервира: ръководство

Плодовете и зеленчуковите сокове са силно в тенденция. Вместо да завършите, можете да ги купите много по-евтино и по-здравослово. Как да управляваме правилно сокоизстисквачите, където трябва да обърнете внимание и кои сокоизстисквачки има опит в нашия пост.

Видове сокоизстисквачки

За сокоизстисквачки има различни типове, които също функционират по различен начин. Всички те имат своите предимства и недостатъци. От типа и функционалността можете да разграничите следните типове:

  • Прочетете също - оризовите печки служат правилно - ръководство
  • Прочетете също - Използването на машината за сладолед - ето как работи
  • Прочетете също - Почистване на сокоизстисквачката - това е най-добрият начин да го направите
  • Една шнекова сокоизстисквачка
  • Двушнекова сокоизстисквачка
  • Сокоизстисквачка за центрофуга
  • Парен екстрактор

Предимства и недостатъци на всеки тип

Подходящ тип сокоизстисквачка за предимства недостатъци
Една шнекова сокоизстисквачка почти всички плодове, зеленчуци, билки, треви малко кислород в сока, следователно високо качество на сока, универсално приложимо по-ниска производителност от сокоизстисквачки с два шнека
Двушнекова сокоизстисквачка почти всички плодове, зеленчуци, билки, треви високо качество на сока, малко по-висок добив на сок, отколкото при охлюв (по-високо налягане) Добивът на сок е около по-малък от този на центробежните сокоизстисквачки,
Сокоизстисквачка за центрофуга твърди плодове и зеленчуци, НЕ за листни зеленчуци, плодове и треви частично висок добив на сок, висока работна скорост по-ниско качество на сока поради голямото количество разбъркан кислород
Парен екстрактор особено плодове, но и зеленчуци и билки Обработка на големи количества възможно, ниско натоварване, сок е дълъг траен Много витамини и повечето ензими в сока са унищожени

Използвайте правилно устройството за пара

  • плод
  • Сокоизстисквачка

1. Напълнете водата

Попълнете водата в долната кошница на пара. Обърнете внимание на минималните и максималните маркировки на устройството. След това поставете кошницата за сок в по-ниската кошница.

2. Напълнете плод

Измийте плода, изрежете мързеливи места. След това го споделете на малки парченца и извадете стъблата. Напълнете плодовите парчета в третата кошница. Това е кошницата с дупките за сито в земята. Дайте захар по желание. Поставете стъкления капак и включете сокоизстискването.

3. Отцедете

Отворете сокоизстискващия клапан и хванете сока (например в подходящи бутилки).

Съвети и трикове Бутилките за пълнене винаги трябва да се почистват старателно предварително. Загрейте бутилките на водна баня до около 80 - 90 ° C, за да ги стерилизирате. Първо трябва да стерилизирате тапите във вряща вода. В бутилките не трябва да се образува пяна. Бутилките също могат да бъдат замразени, след като са се охладили (тогава не ги пълнете напълно).