Френска черешова торта: Гениална рецепта за клафути

В настроение за най-сочната черешова торта някога? След това опитайте тази рецепта за оригинални френски клафути - само с малко брашно!

В настроение за чудесно вкусна и сочна черешова торта, която се получава супер бърза и супер лесна? След това опитайте нашата рецепта за оригинални френски клафути!
Clafoutis е много специален деликатес и типично френски десерт, който седи в средата между тортата и сладкия гювеч и е труден за победа, когато става въпрос за сочност. Основните действащи лица на деликатеса са сладките череши, които правят Клафутис перфектната лятна торта или. Прави летен десерт.
Който смята, че френската черешова торта е супер сложна, греши. Рецептата на Клафутис е толкова лесна, че дори начинаещи могат да я направят.

Рецепта на Клафутис във видеото: Ето как работи френската черешова торта

Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.

Видео от Aischa Butt

В оригиналната рецепта на Клафутис черешите не са без костилки. Това гарантира, че тортата е супер бърза и лесна и има още по-ароматен вкус, но е досадна при ядене. Затова ви препоръчваме предварително да обезкостите пресните сладки череши.
Бакшиш: Това е особено бързо и лесно с практична костилка от череши. На Amazon модел от Westmark е абсолютен бестселър и най-високо оценен.*
Също вкусно: Торта с бял шоколад и череши: Толкова добре!

Торта Clafoutis череша: рецепта в писмена форма

Съставки за черешова торта Clafoutis:

  • 700 г пресни сладки череши
  • 4 яйца
  • 1 щипка сол
  • 100 г кафява захар
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 100 г брашно
  • 30 г разтопено масло
  • 250 мл мляко


За глазурата:

  • 30 г студено масло
  • малко ванилова захар


Също:

  • Тарта за тарти или плоска форма за печене
  • малко масло за омазняване


Ето как се прави:
Загрейте фурната до 180 ° C отгоре / отдолу и нагрейте тавата за тарта. Отстранете стъблата от черешите и ги обезкостете.
В купа разбийте енергично яйцата заедно със солта, захарта и екстракта от ванилия. Можете също да използвате ръчен миксер или вашия кухненски робот. След това добавете брашното и разбъркайте, докато не се виждат повече бучки. Разбъркайте разтопеното масло и млякото, докато тестото стане хубаво и гладко. Консистенцията на тестото трябва да напомня на тесто за палачинки.
Добавете черешите и сгънете. Сега сложете сместа в намазнената тавичка за тарта, разпределете студеното масло на люспи отгоре и печете във фурната при 180 ° C за 45 минути до златисто кафяво. Накрая поръсете още топлия клафути с малко ванилова захар.
Съвет за пазаруване: Популярната многофункционална кухненска машина на Bosch в момента е много по-евтина тук на Amazon *