тиква супа по различен начин: butternut рецепта с азиатки обрат

Нормалната тиква супа е твърде скучна? След това опитайте тази рецепта за азиатска тиква супа с Butternut!

Всеки знае и харесва тиквата супа. За класиката обикновено Хокайдо се приземява в саксията - в зависимост от рецептата с моркови или картофи. Великата в тиквата на Хокайдо: можете да го приготвите с черупка и спестява време в кухнята.
Но както се казва: Това не е всичко Хокайдо, което е оранжево. Други тикви вкусват чук като супа. Като Butternut тиквата с смешната форма на круша. Butternut е заплата от родните си колеги, вкус на вкус и е специално лечение благодарение на допълнителната деликатна пулпа.
Ние ви показваме как да приготвите вкусна тиква супа с Butternut тиква. И сякаш това вече не беше достатъчно необичайно, смеехме скока над кутията към папратството. Със соев сос, рибен сос и сос от стриди, тиква супа е азиатско-пикантна и супер вкусна!
Във видеоклипа: Рецепта за тиквата супа Hokkaido

Вашият браузър не може да възпроизвежда този видеоклип.

Видео от Aischa Butt

Четене Съвет: Кук Тиква: Източникът е лесен за подготовка

Рецепта за Butternut тиква супа с пиле

Както при класическата тиква супа, тази рецепта за Butternut тиква супа кокосово мляко е в основата. Кокосовият вкус се вписва сензационно към екзотичната азия и прави супата славно кремаво. Ако искате да спестите калории, можете да използвате кокосово мляко с намалено съдържание на мазнини.
Имате нужда от тези съставки:
За 4 души

  • 4 пилешки гърди
  • 650 г Butternut тиква
  • 1 лук
  • 3 cloves cloves
  • 1 червен чили
  • 60 г пресни джинджифил
  • 4 стебла лимонова трева
  • 1 L зеленчуков бульон
  • 2 супени лъжици соев сос
  • 1 TL рибен сос
  • 1 супена лъжица сос от стриди
  • 500 ml кокосово мляко

Tooping

  • Пресен кориандър
  • Пресни чили
  • фъстъци

също

  • Смесител или блендер (тук в Amazon) *

Така че подготовката успява:
1. Гответе пилените гърди в голям съд с вода, докато се приготвят - ca. 20 минути.
2. Обелете тиква и отрязани заедно с лук, чесън, чили и джинджифил в груби зарове. Отстранете външните листа от лимовата трева и почукайте долната, бяла част с гърба на ножа. Отрязани и съхраняват стъбла. Фино нарязани долната, бяла част и пот в голям съд заедно с тиквата, праз, чесън, джинджифил и чили.
3. Deglaze с бульон, соев сос, рибен сос и сос от стриди, добавете лимонови треви. Ок. Гответе за 20 минути, докато тиквата е мека. Добавете кокосово мляко и гответе още 5 минути. Извадете пота от плочата и отстранете стъблата, преди супата да се смесва гладко с плачния блендер.
4. Готовите варени пилешки гърди с две вилици грубо вземат и добавят към супата. Гарнирайте с кориандър, пресни чили и фъстъци.
Също така прочетете: Азиатки готвене: бързи рецепти за начинаещи и нетърпеливи

Открийте повече оригинални рецепти от тиква

Рецептата за азиатската тиква супа идва от грандиозната готварска книга "Тиква - твърда обвивка, здравословна ядро" от Soren Staun Petersen. В него ще намерите още много идеи за вкусни тиквени ястия в допълнение към някои други творчески рецепти за супа от тиква - дали вегетарианец или месо.
> Тук можете да публикувате тиквата готварска книга в Amazon.*