Суши бургер: Ние сме луди по тези малки вкусотии!

Суши бургер? Те са идеалният микс от любимите ни ястия!

Суши или бургери, бургери или суши ... От днес не е нужно да избирате между тези две супер екстри, защото сега най-накрая има суши бургери! Те са много популярни в Instagram в момента и има много страхотни снимки, на които да се чудите. Ето нашите любими:

Най-готините суши бургери в Instagram

© Instagram / thesushibar_athens

Можете да направите самият суши бургер

Гледането не е достатъчно? Бихте искали сами да направите вкусен суши бургер? Няма проблем! Важно е да знаете, че това е как да направите ориз-патиците себе си - веднъж са завършени и оформени, можете да докажете вашия суши бургер към съдържанието на сърцето си.

За патиците ви трябват (за ca. 6 части, които са прибл. 3 бургери):

  • 250 г суши ориз
  • 3 Оцел за ориз
  • 1 Ел Мирин (сладък японско оризово вино)
  • 2 TL захар
  • 1 TL сол


И така работи:
Дайте на суши ориз в хубаво сито и го измийте под течаща вода, докато водата вече не е мъгла. След това добавяте измития ориз с 500 ml студена вода в тенджера и го довежда да готви. Нека оризът отвори отворен за две минути, тогава вашата печка се изключва, направете капак върху пота и оставете оризът да набъбне за 30 минути. След това свалете капака и покрийте ориза с кухненска кърпа за още 10 минути.

Междувременно сложете оризовия оцет заедно с мирина, захарта и солта в малка тенджера и загрейте всичко, докато захарта се разтвори (не кипете!). Поставете ориза за суши в голяма купа, разхлабете го леко и след това постепенно го залейте с оцетната смес. Смесете всичко заедно между тях и опитайте дали оризът вече е достатъчно пикантен за вас (добавете повече или повече от оцетната смес).

Когато оризът е хладен и лепкав, оформете го с банички с ръце или с помощта на купа. За да направите това, навлажнете ръцете си с малко студена вода, така че всичко да не залепва по пръстите. След това слагате суши бургер с любимите си съставки (напр.Б. Сьомга, авокадо, краставица и др.) заедно, готово!

Когато оризът е хладен и лепкав, оформете го с банички с ръце или с помощта на купа. За да направите това, навлажнете ръцете си с малко студена вода, така че всичко да не залепва по пръстите. След това слагате суши бургер с любимите си съставки (напр.Б. Сьомга, авокадо, краставица и др.) заедно, готово!

Идея за сладко суши: направете си собствено суши от банан и фъстъчено масло

Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.

Видео от Aischa Butt